鸿钧提示您:看后求收藏(总裁小说网www.cpyy.net),接着再看更方便。

西餐里,肉类菜的做法很多,不过这个时候唐毅想到的是低温烹饪。

从食材区选了一块上好的a5和牛。

低温烹煮,在西餐中算是比较有特点的一种烹饪方式,相对于西餐常用的烤箱,还有硬火牛油不是很为人所知。

不过这并不代表别人不知道。

和牛,是岛国的一种牛。

凭借着肉质,一直都是喜欢吃西餐的人眼中的珍馐。

大理石花纹一样肉质,肥瘦相间,肉质嫩滑,香润。

a5,只是其肉质的级别。

当然,是最高级。

其他的几个厨师,也有人用到了这种牛肉,不过他们的方式,却是只是用来煎制。

唐毅将牛肉放在一边,并没有立刻处理。

他现在要做的,是要调制酱汁。

大多数人,吃西餐,尤其是牛排,应该是很简单的,将腌制好的牛肉煎一下就好了。

其实,更多的西餐,并不比中餐省事。

就比如现在唐毅做的酱汁,需要将细碎的黑胡椒,而且必须是刚刚研磨碎的那种。

土豆要蒸软,然后捣碎。

混杂着白糖,盐,牛奶放在锅内熬。

火候不能大,当成为粘稠状之后,关火。

等到完全冷却,才能加入酱油,而且还是特质的牛排酱油。

这还仅仅是酱汁的步骤。

转头看了一眼,唐毅眼神只是扫过,就发现这些人居然菜色还挺丰富。

凯撒沙拉,罗宋汤,蜜汁大羊排,炖牛小骨……

从素食到肉食,几乎他们将那种看起来就很吸引人的菜品都做个遍。

两边的都在忙活,不同的是,唐毅只是一个人。

而对方,则有人打下手,所以动作要快一点。

唐毅这边的牛肉还没有动,那边就已经开始准备出菜了。

不过,唐毅依然不慌,拿出喷枪,开始烤制牛肉。

既然用了a5和牛,他就不想添加太多其他的调料。

肉质已经算的上上乘了,加其他的东西就是在画蛇添足,还是那句话,高端的食材,往往只需要简答的烹饪方式。

将肉的两面,全都用喷枪烤制微微发卷。

唐毅这才停下手,紧接着,他拿出低温烹饪的真空低温烹饪机。

里边已

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
法海与白蛇

法海与白蛇

abyssal
破庙外,天似开裂,暴雨如沙。庙门撞破,虽不知来者何人,法海还是第一时间运转真气,将他与白蛇的气息屏蔽,他们躲在神像与墙壁之间的阴影里,潜去了踪迹。因为法海方才是抱着白蛇翻身躲至柴垛边的,所以此刻两人的身体也顺理成章地紧紧贴靠着,法海背靠着墙壁,双手环抱住怀中女子的背部,白蛇上身与他紧贴,双腿则被迫屈着,跪在他的双腿之间,这虽是无意之举,依旧令白蛇感到羞耻,她悄悄地侧过些身,转跪为坐,臀儿贴在他的大
玄幻 连载 0万字
穿越没钱,我该怎么办?

穿越没钱,我该怎么办?

森予
任何时候,能用钱解决绝大部分的事情,所以,就算是穿越了,钱也非常重要
玄幻 连载 1万字
作为城主,守城就变强

作为城主,守城就变强

冰冻柚子
周辰穿越异世,成为了镇北城城主。 镇北城最强者,寿元将近。 镇北城强敌环绕,北边的铁骑,周边的盗匪…… 无数人都觉得,周辰守不住镇北城几年的时候。 随着周辰守护镇北城的时间越久,他们后来发现,是他们要防着镇北城。
玄幻 连载 125万字
天才医生黑人绿帽版

天才医生黑人绿帽版

詹姆斯推开第四扇门,只见里面是小学生卧室装潢的样子,王九九一身jk装, 正挠着头看向电脑里的英文单词。一旁床上穿着居家服的张仪伊看到詹姆斯后高 兴的起身,招呼王九九。「九九快看,我给你请的外教老师来了,你的英语有救 了。」 出身名门的王九九英文怎么会差,但詹姆斯瞬间明白了,这母女俩是要跟他 玩角色扮演,自己扮演的就是王九九的外交老师,当机握住张仪伊的手,拉到嘴 边亲了一下,肥大的舌头还在手背上舔了
玄幻 连载 0万字
问个事,老婆被人玩坏了怎么办,在线等,急

问个事,老婆被人玩坏了怎么办,在线等,急

婷婷的小舔狗
【原创投稿】我叫寒夜,今年33岁,朋友们还有家里人都调侃我是最硬气的软饭男。因为我有个高学历、高颜值、高收入的老婆,一个三岁的宝贝儿子,而家里家外事都不用我操心,全老婆一手操办。朋友聚会,大家经常开玩笑说:“寒夜,我们都不想努力了,你老婆还缺个小白脸不,器大活好会暖床哦。”我非常满意这种天天躺平,回家还有佳人相伴的日子。可是,也许是木秀于林风必摧之,有一天,老婆居然被一群男人盯上了。等我回过神来…
玄幻 连载 11万字