小禅山提示您:看后求收藏(总裁小说网www.cpyy.net),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
回到农村:从挖鱼塘建钓场开始

回到农村:从挖鱼塘建钓场开始

孤王戏
种田文+日常休闲+搞笑+钓鱼,慢节奏,低开高走,百万完本老书,9分质保,放心入。 北漂三年的李凡,会所酒后因为一场意外被开除,回到老家,开了一座钓场。 可是随着时间的发展,钓场似乎发展歪了路线。 钓鱼佬们望着眼前气势恢宏的建筑,整个人都麻了 你管这会所叫钓场? 富商们望着眼前的水池子,整个人都绷不住了 你说好的安排我就是带我钓鱼? 其他钓场老板看着李凡拉着小推车又来了,整个人都emo了 你特么开钓
言情 连载 0万字
灵泉空间修仙来种田

灵泉空间修仙来种田

墨辰殇
失个恋,旅个游,因祸得福获得了玄天珠; 种种菜,买买地,生财有道引来了有情人; 制药,炼丹,妙手回春活成了团宠。
言情 连载 40万字
醉惜侯府弃妇重生复仇

醉惜侯府弃妇重生复仇

九年心
退婚后,女主一路拆散别人姻缘,别人还都谢谢她!女主拆cp,打侯爷,斗皇上,还和王爷搞对象!一路重生,一路为前世惨死的女子们改命!请叫我,改命小能手坚决不嫁渣男侯爷,皇帝让她出家,求之不得!与孤独的皇子相爱,皇子极为俊美,独宠她入骨。〖双洁〗 他,死于一场游猎,被马蹄踏伤,被万箭穿心,最后被老虎啃食而死! 前世没有见过面的两个人,今生相遇了,男女搭配,干活不累,看他们如何向前世的仇人复仇。。。 冯醉
言情 连载 69万字
炮灰娇妻闪婚年代,直接开挂逆袭

炮灰娇妻闪婚年代,直接开挂逆袭

城里的村姑
本是末世艰难求生的小渣渣一名,好不容易撑了几局,最终为了人类的美(逃)好(不)未(掉)来,跟异兽来了个同归于尽,直接带走一波,她嘎(穿)了。 开局就早死与晚死的选择,刚穿越的沐瑜自然不干,她选择第三条路,闪婚。 沐家被女主家陷害,最终成了刚出场的炮灰,一家子嘎的不能再嘎。 垂死病中惊坐起,誓要吃完再离席! 而她闪婚老公看着一身霸(王)王(八)之气的娇妻,脸上闪过很多疑问。 “说好的庇护呢?”她直接
言情 连载 53万字
凭心治慕归

凭心治慕归

小写j
先皇嫡子,储君的不二人选,敬王,为救兄长中毒,敬王妃救治三月仍无药可医。敬王离世后王妃殉情而去,诺大的王府没有了主人,只留下一子一女。 然丧礼未完,世子慕天宸受冤入狱。世子沉冤得雪后,敬王府遣散下人,两位小主子皆离京养伤,诺大的王府,只留了一位守府的仆人。 几年后一道圣旨自京中而来,打破了京中表面的平静。
言情 连载 33万字
换亲后,病秧子相公长命百岁了

换亲后,病秧子相公长命百岁了

阳光小叶
开局穿越到爹老实,娘包子,哥哥有能力却被打压的家里是个什么体验? 别人怎么样许知颜不知道,她只知道撸起袖子带着家人就是干。 打极品,踢渣男,日子过的红红火火。 谁曾想,日子过好了,爹娘竟然不是亲的? 什么?有人想霸占自己的身份去认亲? 这泼天的富贵谁爱要谁拿去。 只是这亲爹一家子似乎有点儿脑子在身上!
言情 连载 34万字